On Valentine's day we got the cat card from my sister and the one with a woman in a garden from my parents. A little bit of green and other colours to ease my longing for summer.
Another thing I got from my sister earlier is a cooking book of vegan desserts and now I tested it for the first time. I made peanut butter brownies. I didn't have any square pans available so I had to use a round one, so it turned out to be some kind of a pie. But the taste is great and it was very easy to make. I get a kick from having something sweet and home made in the freezer all the time - inheritance from my mom and grandmom I guess :).
PS: Went to see Silver Linings Playbook. I must admit my appreciation for Bradley Cooper rose quite a bit. Go and see!
Ystävänpäivänä saatiin kissakortti siskolta ja nainen puutarhassa vanhemmiltani. Käytiin silloin myös leffassa katsomassa Unelmien pelikirja. Oli ihan mielenkiintoista nähdä leffa, josta en etukäteen tiennyt oikein mitään (nimikin jättää aika paljon arvailujen varaan). Monta Oscar-ehdokkuutta tuo on kuitenkin haalinut. Bradley Cooper ei ole oikein kuulunut lempinäyttelijöihini, mutta tämän leffan ansiosta pisteet kyllä nousivat :).
Siskolta saatu joululahjakirja, Emily Mainquistin Vegeherkkuja, tuli nyt testattua maapähkinävoi-brownieiden muodossa. Tai oikeastaan siitä tuli jonkinlainen piiras, kun neliskulmaista vuokaa ei ollut saatavilla. Hyvää joka tapauksessa, ja todella helppo tehdä - ruokosokerissa sen salaisuus!
The brownie looks so good. How did you like the texture and flavor of a vegan brownie? Curious... I'm a vegetarian who would like to go further and become a vegan someday.
VastaaPoistaThanks for the tip on the movie! I would really like to see this one. X
The texture of these brownies was moist and ehm... compact? It felt a bit like eating a giant Snickers bar :). The secret of the recipe is Mascobado sugar. The taste was lovely - you couldn't tell it's vegan ;).
Poista